Паб Гамбург
Паб Залечь на дно в Гамбурге
Компания “Гольфстрим” успешно выполнила проект по установке системы вентиляции в пабе «Залечь на дно в Гамбурге», который расположен в подвале столетнего здания. Этот паб известен как одно из главных пивных и мясных мест на карте города. В его арочных сводах из векового кирпича создается уникальная атмосфера, где гости могут спрятаться от реального мира и насладиться теплым вечером в окружении добротного паба.
Решения и результаты:
- Интеграция высокоэффективной системы вентиляции, способной справиться с интенсивным приготовлением мяса и морепродуктов на открытом огне.
- Установка мощных фильтров для устранения кухонных запахов и дыма от гриля, что особенно важно для сохранения свежего воздуха в помещении с вековыми кирпичными стенами.
- Использование бесшумных вентиляторов, чтобы не нарушать атмосферу веселья и уюта в пабе.
Проект был выполнен с учетом всех особенностей исторического здания и концепции паба, где главной частью меню являются блюда, приготовленные на огне. Мы обеспечили оптимальные условия для работы кухни и приятного пребывания гостей, создав комфортный микроклимат в помещении.